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雾湾酒庄长相思干白葡萄酒 Misty Cove Estate Sauvignon Blanc 750ml
   

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雾湾酒庄长相思干白葡萄酒 Misty Cove Estate Sauvignon Blanc 750ml

Misty Cove雾湾长相思干白葡萄酒展现了马尔堡独特的次产区风土特征。酒款精选自酒庄位于怀劳谷(Wairau Valley)和怀霍派谷(Waihopai Valley)葡萄园中精心培育的葡萄酿造而成,低温夜间采摘,经低温发酵以保留最完整的天然葡萄风味。蕴含百香果、芒果、酸橙、青苹果及斐济果香,酸度爽脆口感灵动,酒体清新鲜活且纯净。
  • 当前价格: ¥158-¥899

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雾湾酒庄长相思
干白葡萄酒

Misty Cove Estate
Sauvignon Blanc


度数:13-15%vol / 容量:750ml


品酒笔记

色泽

呈现淡淡的麦杆的黄绿色

香气

散发着迷人的芬芳,初闻便展现出令人愉悦的香气,融合了油桃、甜瓜、费约果(Feijoa)和青柠皮的风味,并伴随着一丝草本气息。

口感

入口后,酒体饱满多汁,充满活力,展现出出色的果味重量与浓郁度,收尾鲜活爽脆,余韵细腻悠长。

评分

2023年 詹姆斯萨克林(JS)90分

酒庄

Misty Cove - 雾湾酒庄

产区

Marlborough New Zealand - 新西兰马尔堡

品种

Sauvignon Blanc - 长相思

图片


 

酒庄介绍


Misty Cove - 雾湾酒庄


Misty Cove——雾湾酒庄是一家来自新西兰马尔堡的现代精品葡萄酒品牌,成立于2008年,由新西兰人Andrew Bailey创立。虽然成立时间并不算悠久,但凭借出色的性价比、鲜明的新西兰风格以及对创新酿造的追求,Misty Cove近年来在国际市场上迅速获得关注,葡萄酒出口至多个国家和地区。



工艺与传统



葡萄园


Misty Cove将来自马尔堡地区多个葡萄园的葡萄进行混酿,包括怀劳谷(Wairau Valley)、拉保拉(La Paula)和奥马卡谷(Omaka Valley),每个葡萄园都拥有独特的风味,从而酿造出更加复杂且平衡的葡萄酒。



工艺流程


Misty Cove的酿造理念强调“优质葡萄是葡萄酒的核心”。首席酿酒师Emmanuel Bolliger(Manu)拥有法国传统酿造背景,他强调尽可能减少人为干预,让葡萄本身和产地特色成为主角。



美酒佳酿


雾湾酒庄出产了多个系列葡萄酒,其中庄园系列(Estate Range)是酒庄代表性的入门级系列,也是Z能体现马尔堡经典风格的产品线。地标系列(Landmark Range)是探索风土多样性的精品系列。Limited Release Series(限量发行系列)是酒庄的小批量实验系列,更强调创新和独特性。该系列通常会采用特殊葡萄园、特殊年份或不同酿造技术,展现酿酒师对于风土和葡萄品种的探索精神。


葡萄品种



Sauvignon Blanc - 长相思


Sauvignon Blanc,中文译名不计其数,但以“长相思”之名具中国韵味,该品种原产于法国波尔多(Bordeaux),广泛种植于法国、美国加利尼福尼亚州、澳大利亚、新西兰、南非和智利等地。用其酿造的葡萄酒酒香个性鲜明,含量为丰富的是黑醋栗芽孢或者说是黄杨木的香气。



产区介绍


Marlborough - 马尔堡


马尔堡是新西兰大的葡萄产区与葡萄酒产区,区内有65座葡萄酒酿酒厂、290家葡萄园,共有4054公顷葡萄生产用地。几乎所有的葡萄酒酿酒厂都欢迎游客造访品尝,不少还附设有咖啡厅与餐厅。这个地区产的Sauvignon Blanc特别出名,而Chardonnay、Riesling、Pinot Noir、Pinot Gris和Cabernet Sauvig也倍受推崇。



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